Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerindeki hile ve tağşişi anlık olarak takip edilebilecek şekilde kamuoyuna duyurmaya başladı. Listede özellikle peynir, zeytinyağı, bal, baharat ve işlenmiş et ürünleri dikkat çekiyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yeni sistemle denetim sonuçlarının hızla paylaşılacağını belirtti.

TAKLİT VE TAĞŞİŞE KARŞI AĞIR TEDBİRLER

Bakan Yumaklı, 2024 yılında şimdiye kadar 940 bin denetim yapıldığını ve 16 bin uygunsuzluk tespit edildiğini söyledi. Bu uygunsuzluklar için 771 milyon lira idari para cezası kesildiğini belirten Yumaklı, özellikle süt ve et ürünlerinde hileye sıkça rastlandığını vurguladı. Yumaklı, “Ambalaj üzerinde yazıp içeriğiyle uyuşmayan ‘tereyağı tadında’ gibi konulara hiçbir şekilde toleransımız yok” ifadelerini kullanarak, cezaların artırılacağını ifade etti.

"Hileyi yapan firmaların listesi sürekli güncellenerek paylaşılacak" diyen Yumaklı, gıda güvenliğini ihlal edenlerin cezalarının Meclis'te ağırlaştırılmasına yönelik yeni bir çalışmanın hazırlıklarının yapıldığını belirtti.

KOOPERATİF ÜRÜNLERİNE DİKKAT

Yazarın belirttiği gibi, hilekar firmalar tüketici algısını yönlendirmek için kooperatif ürünü olduğu yanılsaması oluşturan ‘Koop.’ gibi markalar kullanıyor. Ancak yapılan denetimlerde, bu markaların şahıs firmaları olduğu ortaya çıktı. Aynı şekilde, “gurme” ve “organik” isimlerinin altında da benzer hileler tespit edildi.

ÖNE ÇIKAN HİLELER

Denetimler sonucunda özellikle şu sorunlar dikkat çekiyor:

• Süt ürünlerinde düşük süt oranı, bitkisel yağ ve nişasta kullanımı
• Baharatlarda gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddeleri
• Bal ürünlerinde sahte karışımlar
• Zeytinyağında düşük kaliteli yağ karışımı

ZİNCİR MARKETLERDEKİ HİLELER

Bakanlığın paylaştığı listeye göre, yaygın markalarda da hile tespit edildi. Örneğin:

• Tarabya’nın taze kaşar peynirinde natamisin kullanımı,
• Arifoğlu’nun baharatlarında gıdada yasaklı boya maddeleri,
• Başyazıcı’nın sucuk ürünlerinde sakatat tespiti.

TÜKETİCİDEN DESTEK BEKLENİYOR

Bakan Yumaklı, tüketicinin gıdayla ilgili her türlü şikayetini ‘Alo 174’ hattı, e-posta veya sosyal medya üzerinden bildirebileceğini söyledi. Vatandaşların yapacağı her ihbarın önemli olduğunu belirten Yumaklı, sosyal medya üzerinden gelen şikayetlerin de değerlendirileceğini vurguladı.